Cikk
2025. február 28.
Viktoria Camp
Társalapító, vezérigazgató és termékigazgató (CPO), Affinect

"Állítsd be, hagyd dolgozni" stratégia éttermeknek, amely valóban működik

Étteremtulajdonosként mindig keresi a módját, hogy növelje az éttermi eladásokat, és hogy az ügyfelek visszatérjenek. De a konyha irányítása, a vendégek kiszolgálása és a műveletek felügyelete között nehéz lehet időt találni a hagyományos marketingtevékenységekre. Itt jön a képbe az automatizált éttermi marketing.

A Magine olyan marketingrendszerrel rendelkezik, amely az Ön számára működik, miközben Ön a kivételes étkezési élmények nyújtására összpontosít. A megfelelő eszközökkel automatizálhatja az e-mail marketinget, egyszerűsítheti éttermi hűségprogramját, és olyan éttermi marketingstratégiát hozhat létre, amely könnyedén növeli az eladásokat. Így állíthatja be és figyelheti meg a működését.

Miért fontos az automatizált éttermi marketing?

A marketing következetessége és hatékonysága kulcsfontosságú, de az idő olyan luxus, amellyel sok étteremtulajdonos egyszerűen nem rendelkezik. Az automatizált éttermi marketing megoldja ezt a problémát azáltal, hogy a színfalak mögött dolgozik az ügyfélkapcsolatok ápolásán és az eladások növelésén állandó kézi erőfeszítés nélkül.

Akár egy étterem eladásait szeretné növelni, akár az éttermi hűségprogramjára szeretné felhívni a figyelmet, az automatizálás biztosítja, hogy marketingtevékenységei mindig működjenek, még akkor is, ha az ügyfelek kiszolgálásával van elfoglalva.

💡Tudtad? A marketingautomatizálást alkalmazó éttermek akár 20%-kal is növelhetik az ügyfelek elkötelezettségét és az éttermi eladásokat.

6 kulcsfontosságú stratégia az automatizált éttermi marketinghez

Íme néhány éttermi marketing taktika, amelyek segíthetnek abban, hogy marketingtevékenységei mindig a pályán haladjanak:

1. Automatizálja az e-mail marketinget

Az e-mail marketing továbbra is az éttermi marketing egyik leghatékonyabb eszköze. De ahelyett, hogy manuálisan küldene e-maileket az ügyfeleknek, miért ne hagyná, hogy az automatizálás kezelje?

Az automatizált e-mail marketinggel ütemezheti az e-maileket, hogy különleges alkalmakkor, például születésnapokon, évfordulókon vagy promóciókon jelenjenek meg. Ez nemcsak időt takarít meg, hanem biztosítja, hogy az ügyfelek személyre szabott tartalmat kapjanak, növelve a visszatérés valószínűségét.

Ha a megfelelő közönséget célozza meg a megfelelő üzenettel a megfelelő időben, meglátja, hogyan javíthatja az éttermi eladásokat, és hogyan tarthatja fenn vendégei elkötelezettségét anélkül, hogy az ujját is megmozdítaná.

👉Profi tipp: Használja az automatizálást, hogy személyre szabott ajánlatokat és ösztönzőket küldjön éttermi hűségprogramja tagjainak, ösztönözve az ismételt látogatásokat.

2. Állítsa be éttermi hűségprogramját

A jól megtervezett éttermi hűségprogram hatékony eszköz az ügyfelek megtartására és az ismétlődő értékesítések ösztönzésére. De az igazi erő az automatizálásban rejlik.

A jutalmak, a pontgyűjtés és a személyre szabott ajánlatok automatizálásával megkönnyíti ügyfelei számára, hogy elkötelezettek maradjanak márkája iránt. Időben értesítést kapnak arról, hogy milyen közel vannak a jutalom megszerzéséhez, ami arra ösztönzi őket, hogy gyakrabban látogassanak el.

🔥Tipp: Győződjön meg arról, hogy hűségprogramja integrálva van a CEP-vel, így a jutalmak automatikusan elküldésre kerülnek, és értékes adatokat gyűjthet az ügyfelek viselkedéséről.

3. Automatizált közösségi média közzététel

Mivel sok közösségi platform áll rendelkezésre, nehéz lehet következetesen lépést tartani a posztolás tetején. De az olyan automatizált eszközök, mint az Affinect, segíthetnek előre ütemezni a bejegyzéseket. Tartalmait ünnepek, különleges események és promóciók köré tervezheti, hogy étterme mindig a szem előtt legyen.

Ezekkel az eszközökkel képeket oszthat meg ételeiről, kulisszák mögötti történeteket vagy különleges menüelemeket. Ügyeljen arra, hogy kapcsolatba lépjen közönségével azáltal, hogy chatbotokkal automatikusan válaszol a megjegyzésekre és üzenetekre.

A közösségi média automatizálását használó éttermi marketingstratégiák segítenek abban, hogy aktív maradjon az interneten anélkül, hogy minden nap órákat szentelne a posztolásnak.

4. Hozzon létre csepegtető kampányokat új ügyfelek számára

Amikor új ügyfelek érkeznek az ajtón, elengedhetetlen a kapcsolat fenntartása. A csepegtető kampányok nagyszerű módja annak, hogy növeljék az éttermi eladásokat azáltal, hogy új potenciális ügyfeleket nevelnek, és hűséges ügyfelekké alakítják őket.

Állítson be egy automatizált e-mail-sorozatot, amely üdvözli az új ügyfeleket, megosztja étterme történetét, és ösztönzi őket a visszatérésre, például kedvezményt vagy ingyenes előételt. Ez az egyszerű, automatizált kampány segíthet hosszú távú kapcsolatok kiépítésében és egy étterem eladásainak növelésében.

Profi tipp: Szegmentálja e-mail listáját az ügyféladatok alapján, hogy személyre szabott üzeneteket küldjön, amelyek közvetlenül az ügyfelek érdeklődési köréhez szólnak.

5. Automatikus visszajelzési kérések

A vásárlói visszajelzések felbecsülhetetlen értékűek az éttermi élmény javítása szempontjából. De a manuális visszajelzés kérése minden étkezés után időigényes lehet. Ehelyett automatizálja a folyamatot úgy, hogy látogatásuk után visszajelzési kérést küld az ügyfeleknek.

A visszajelzések segítségével javíthatja kínálatát, és ennek megfelelően módosíthatja éttermi marketingstratégiáját. A vélemények automatikus elemzésével világos képet kaphat arról, hogy mi működik, és hol lehet javítani.

Hogyan javítsuk az éttermi eladásokat: Használjon pozitív visszajelzéseket társadalmi bizonyítékként marketinganyagaiban, webhelyén és a közösségi médiában, hogy több ügyfelet vonzzon.

6. SMS marketing automatizálás

A szöveges üzenetes marketing az egyik leghatékonyabb módja annak, hogy valós időben bevonja ügyfeleit. Az SMS-automatizálással exkluzív ajánlatokat, eseményértesítéseket vagy emlékeztetőket küldhet a közelgő foglalásokról közvetlenül ügyfelei telefonjára.

Ez az éttermi marketingstratégia lehetővé teszi, hogy időszerű és releváns információkkal célozza meg közönségét, növelve az éttermi eladásokat. Például az "utolsó pillanatban történő foglalási emlékeztető" vagy a "különleges happy hour ajánlat" SMS-ben történő küldése segíthet az asztalok megtöltésében lassabb időkben.

Hogyan állítsuk be és felejtsük el

Az automatizált marketing remekül hangzik, de hogyan kezdje el?

Lépés 1: Válassza ki a megfelelő eszközöket. Rengeteg platform kínál WiFi marketinget, automatizált e-mail marketinget, SMS-marketinget és éttermi hűségprogram-kezelést, mint például a Mailchimp, a Zoho és az Affinect.

Lépés 2: Integrálja rendszereit. A maximális hatékonyság érdekében integrálja marketingautomatizálási eszközeit POS-rendszerével, CRM-jével és közösségi média fiókjaival. Ez biztosítja a zökkenőmentes adatáramlást, és segít nyomon követni a marketing teljesítményét.

Lépés 3: Tűzz ki célokat és kövesd nyomon a teljesítményt. Annak ellenére, hogy az automatizálás kevesebb kézi munkát jelent, továbbra is nyomon kell követnie a fejlődést. Állítson be egyértelmű KPI-ket az éttermi eladások növelésére, például a megtartási arány javítására, az átlagos rendelési érték növelésére vagy a gyalogos forgalom növelésére csúcsidőn kívül.

Az éttermi marketing jövője automatizált

Az automatizált éttermi marketing nem múló trend – ez a jövője annak, hogy az étteremtulajdonosok hogyan lépnek kapcsolatba az ügyfelekkel, növelik az eladásokat és egyszerűsítik a működést. Az éttermi marketingstratégia kulcsfontosságú szempontjainak, például az e-mail kampányoknak, az éttermi hűségprogramoknak és a közösségi média kezelésének automatizálásával időt szabadít fel, hogy a legfontosabb dolgokra összpontosítson: a kivételes szolgáltatás és ételek nyújtására.

Készen áll arra, hogy étterme marketingjét a következő szintre emelje? Kezdje el megvalósítani ezeket a "állítsd be és felejtsd el" stratégiákat még ma az Affinect segítségével, amely segít növelni az éttermi eladásokat.