Cikk
2025. május 26.
Viktoria Camp
Társalapító, vezérigazgató és termékigazgató (CPO), Affinect

Mi az a Zero-Party Adat? Kezdő útmutató vendéglátóipari szereplők számára

A zero-party adatok olyan ügyfélinformációk, amelyeket a vendégek szabadon és szándékosan osztanak meg az üzleteddel, például a nevüket, születésnapjukat vagy étkezési preferenciáikat. A sütikkel vagy vásárlási előzményekkel ellentétben ezek az adatok közvetlenül a forrástól származnak.

Az éttermek számára ez aranyat ér. Miért? Mert lehetővé teszi az okosabb, személyre szabottabb marketinget anélkül, hogy harmadik féltől származó nyomon követésre vagy hűségalkalmazásokra lenne szükség. Ráadásul olyan eszközökkel, mint a vendég WiFi-bejelentkezés, az adatok gyűjtése zökkenőmentes.

Mi az a Zero-Party adat?

A zero-party adatok azok az adatok, amelyeket az ügyfelek szándékosan osztanak meg veled.

Ez nem nyomon követett viselkedés.
Ez nem feltételezett demográfiai adat.
Nem sütikből vagy alkalmazásokból van összegyűjtve.

Közvetlen beviteli adatok, például:

  • WiFi bejelentkezéssel megadott születésnap
  • Egy étkezés utáni kérdőív válasz
  • Jelölőnégyzet az étrendi preferenciákhoz
  • Név és telefonszám az űrlapon

Miért fontos ez: Ezek olyan adatok, amit ők szeretnék, ha birtokolnál—így jobban kiszolgálhatod őket.

Miért kell az éttermeknek törődniük

A legtöbb étterem már rendelkezik vendégadatokkal...
... de kevesen tudják, hogy közülük melyik valóban hasznos – vagy használható.

Íme, miért változtatja meg a játékszabályokat a zero-party adat:
Hagyományos vendégadatok Zéro-Party adatok
Gyakran hiányos vagy homályos Világos és szándékos
Hátborzongatónak vagy tolakodónak érzi Segítőkész és tiszteletteljes kiszolgálást tapasztal
Nehéz cselekedni Könnyen szegmentálható és személyre szabható
Példa:
Ahelyett, hogy az egész e-mail listájának „10% kedvezményt” küldene..
... csak azoknak a vendégeknek küldjön születésnapi desszertajánlatot, akik megadták a születési idejüket.

Ez az okosabb marketingelés. Ráadásul a vendégek imádni fogják.

Hogyan gyűjtsünk zero-party adatokat (anélkül, hogy elrontanánk a hangulatot)

Nincs szükség kérdőíves csapatra.
Nincs szükséged egy újabb alkalmazásra.
Ha már fent vannak ügyfeleid a WiFi-den, hát lépj velük kapcsolatba!

Így működik:

  1. A vendég bejelentkezik a WiFi-be
  2. Egy egyszerű űrlappal kéred őket (név, e-mail, születésnap, beállítások)
  3. Feliratkoznak
  4. Most már strukturált, használható adatokkal rendelkezel a látogatásukhoz kötődik

Nincs extra munka a személyzetnek. Nincs alkalmazásletöltés. Nincs kínos papírlap a pultnál.

Mit lehet vele kezdeni

Miután összegyűjtötte a Zéró-Party adatokat, kezdődik az igazi varázslat.

🔁 Hűségakciók automatizálása

  • Küldj egy „Hiányzol nekünk” ajánlatot azoknak a vendégeknek, akik több mint 30 napja nem látogattak el hozzád
  • Dobj egy "Üdvözöljük újra!" jutalmat a harmadik látogatás után

🎂 Meglepetés és öröm

  • Születésnapi utalvány küldése e-mailben 7 nappal a vendég születésnapja előtt
  • Kínálj ingyenes előételt a az első látogatás évfordulós hetében

🧠 Marketingelj okosabban

  • Szegmentálás étrendi preferencia szerint ("Új gluténmentes ételek megjelenítése X csoportnak")
  • Ebédpromóciók küldése azoknak a vendégeknek, akik általában hétköznap látogatnak el

Ezt nyitja meg a zero-party adatok használata: Marketing, ami valóban illik a személyhez .

Miért jobb, mint a harmadik féltől származó vagy belső adatok?

Hasonlítsuk össze:
Adattípus Hogyan kapod meg Megbízhatóság Adatvédelmi kockázat Hasznavehetőség
Harmadik fél Más oldalakról Alacsony Magas Korlátolt
First-Party Akciókból (vásárlások, látogatások) Közepes Mérsékelt Oké
Zéró-Party A vendég közvetlenül adja Magas Alacsony Magas
Egy sütik utáni, adatvédelem-központú világban a zero-party adatok nemcsak jobbak – ezek jelentik a jövőt.

Valós példa

Helyszín: Független bisztró Dubaiban
Gyűjtött: Keresztnév, e-mail cím, születésnap, kedvenc étel
Használt:

  • Születésnapra indított e-mailek = +42% látogatási arány azon a héten
  • Heti ételpromóciók preferencia szerint szegmentálva = +18% e-mail CTR
  • Elmaradó vendég újraaktiválási ajánlat = 26% beváltási arány

Mindez WiFi bejelentkezéssel, automatikusan történt.

Végső gondolat

Ha még mindig az e-mail megnyitási arányokra vagy a Facebook-hirdetésekre támaszkodsz a „kapcsolatépítéshez” az ügyfelekkel, elszalasztod a leghatékonyabb utat a hűség eléréséhez: csak kérdezd meg őket .

A Zero-party adatok segítségével felhagyhatsz a találgatásokkal, és elkezdhetsz valódi kapcsolatokat építeni.

👉 Szeretnéd megtudni, hogyan gyűjthet zero-party adatokat extra alkalmazások vagy plusz munkaerő nélkül?
És kezdd el a látogatásokat kapcsolatokká alakítani.