Cikk
2025. július 17.
Zainab
Marketing és sikerstratéga az Affinectnél

7 módja annak, hogy a dubaji éttermek visszatérő vásárlókká varázsolják a turistákat

Állítsuk be a jelenetet. Hajnali 2 óra van Londonban, és Sarah a múlt hónapban készült dubaji nyaralási fotóit görgeti, kétségbeesetten menekülve egy újabb szürke, szitáló hétvége elől. Megáll a dubaji éttermedből származó hihetetlen tenger gyümölcsei tál képénél, a padlótól a mennyezetig érő ablakokon beáramló aranyórás világítás, egy felhő sem látható. Habozás nélkül megjelöli három barátját, akik saját menekülésüket tervezik a végtelen tél elől: "Itt KELL enni!"

Ez a turisták megtartásának ereje helyesen csinálva. Míg a legtöbb dubaji étterem a következő asztalt üldözi, a legokosabbak globális rajongótábort építenek, amelyek szezonról szezonra visszatérnek, és világszerte fizetetlen márkanagykövetekké válnak.

Ahogy a tél elhúzódik Európában, Észak-Amerikában és Ázsiában, Dubai a meleg és a napsütés jelzőfényévé válik. A turisták nem csak a hideg időjárás elől menekülnek; olyan élénk élményeket keresnek, amelyek éles ellentétben állnak szürke szülővárosukkal.

De itt van az, ami megkülönbözteti a virágzó éttermeket a küszködőktől: annak megértése, hogy a dubaji éttermek turistamegtartása nem csak az étkezésről szól, hanem a tartós kapcsolatok megteremtéséről, amelyek túlélik a hosszú távú járatokat, az időzónákat és a hónapokig tartó borongós időjárást otthon.

Miért fontosabb a turisták megtartása, mint valaha Dubaiban?

Dubai éttermi szcénája versenyképesebb, mint valaha, több mint 13 000 étterem verseng a figyelemért. Míg a helyiek állandó üzletet biztosítanak, a turisták látogatásonként 40%-kal többet költenek, és nagyobb valószínűséggel próbálják ki a prémium menüelemeket. Még jobb? Az elégedett turista hazájában sétáló reklámmá válik, amely potenciálisan több tucat jövőbeli látogatót érinthet.

A kihívás? A legtöbb étterem egyszeri tranzakcióként kezeli a turistákat.

A lehetőség? Azok, akik elsajátítják az éttermi WiFi marketinget Dubaiban és az intelligens megtartási taktikákat, kontinenseken átívelő ügyfélbázist építenek.

Nézzünk meg 7 okos módszert, amellyel éttermét turisztikai megállóból globális célponttá alakíthatja, amelyet a látogatók aktívan keresnek és évről évre visszatérnek

1. Hozzon létre egy aláírási pillanatot, amelyet a turisták nem felejtenek el

Minden nagyszerű dubaji étteremtörténet egy felejthetetlen pillanattal kezdődik. Lehet, hogy a séf személyesen magyarázza el a jellegzetes bárány-ouzi történetét, vagy hogyan lepi meg a vendégeket egy ingyenes randevúval és arab kávéval, miközben megosztja az emirátusi vendégszeretet történetét.

Mitől emlékezetesek a pillanatok a turisták számára?
  • Személyes vonások, amelyek tükrözik Dubai kultúráját
  • Bepillantás a kulisszák mögé (konyhai túrák, séfinterakciók)
  • Meglepetés elemek, amelyek felülmúlják az elvárásokat
  • Fotózásra méltó prezentációk, amelyek történetet mesélnek el

Vegyük például a Pierchicet. A víz feletti étkezési élményük nem csak az ételekről szól; arról van szó, hogy olyan "csak Dubaiban" pillanatot teremtsünk, amelyet a vendégek sehol máshol nem tudnak megismételni. Amikor a turisták megosztják ezeket az élményeket a közösségi médiában, nem csak ételfotókat tesznek közzé; történeteket osztanak meg.

💡Profi tipp: Képezze ki munkatársait, hogy kérdezzék meg a turistákat a dubaji tapasztalataikról, és szövjék be a helyi ajánlásokat a beszélgetésekbe. Ez az éttermet kulturális átjáróként pozícionálja, nem csak étkezési helyszínként.

2. Hozzon létre egy turisztikai kóstoló menüt vagy üdvözlő csomagot

A túlterhelt turisták értékelik az útmutatást. A válogatott "Dubai Essentials" kóstolómenü eltávolítja a döntési bénulást, miközben bemutatja a legjobb ajánlatokat.

De itt van a kulcs: legyen oktató, ne csak finom.

A hatékony turisztikai menü elemei:
  • 4-6 jellegzetes étel, amely elmeséli étterme történetét
  • Rövid leírások, amelyek összekapcsolják az egyes ételeket Dubai kulináris örökségével
  • Bor- vagy italpárosítások regionális választékkal
  • Hazavihető elem (receptkártya, fűszerkeverék vagy márkás termék)

Fontolja meg a különböző turistatípusok számára különböző csomagok létrehozását: "Business Traveler's Express" a gyors, kiváló minőségű ételekhez, vagy "Family Dubai Adventure" a megosztható ételekhez, amelyek minden korosztály számára vonzóak.

💡Profi tipp: Mellékeljen egy QR-kódot, amely egy digitális "Dubai étkezési útmutatóhoz" mutat be, amely más helyi élményeket tartalmaz. Ez segítőkész helyi szakértőként pozícionálja Önt, miközben márkáját tartja szem előtt.

3. Tegye egyszerűvé a vélemény írását

A turisták gyakran lelkesek, de időszorítottak. Ragadja meg izgalmukat, amíg friss, és tegye a véleménykéréseket természetesnek és hasznosnak, nem pedig tolakodónak.

Intelligens felülvizsgálati stratégiák:
  • QR-kódok a közvetlenül a Google Cégprofilra mutató nyugtákon
  • Asztali sátrak barátságos üzenetküldéssel: "Tetszett az élmény? Segíts a jövőbeni dubaji látogatóknak felfedezni minket!"
  • A személyzet kiképezte magát arra, hogy beszélgetős módon említse az értékeléseket: "Ha tetszett a ma este, szívesen írnánk egy gyors értékelést, hogy segítsünk másoknak megtalálni minket."

Az időzítés is számít. A kutatások azt mutatják, hogy a turisták nagy valószínűséggel az élményt követő 24 órán belül írnak véleményt, lehetőleg még Dubaiban, és pozitívan érzik magukat az utazásukkal kapcsolatban.

💡Profi tipp: Válaszoljon minden turisztikai értékelésre személyre szabott üzenetekkel, amelyek üdvözlik őket Dubaiban, és megemlítik látogatásuk konkrét részleteit. Ez megmutatja a jövőbeli látogatóknak, hogy valóban törődsz a vendégélményekkel.

4. Maradjon közösségi és geookos

A turistákkal való kapcsolatának nem szabad véget érnie, amikor felszállnak a hazafelé tartó járatra. Turistaétkezési hűség A dubai stratégiák messze túlmutatnak az étterem falain az intelligens közösségi média újracélzásával.

Hatékony társadalmi retargeting a turisták számára:
  • Földrajzilag célzott hirdetések a saját országukban, szezonális menüfrissítésekkel
  • "Hiányzik Dubaj?" kampányok exkluzív visszatérési ajánlatokkal
  • Felhasználók által generált tartalom, amely más turisták tapasztalatait mutatja be
  • Érzelmi kapcsolatot fenntartó kulisszák mögötti tartalom

A Facebook és az Instagram helyalapú célzásával elérheted a korábbi vendégeket a saját városukban. Hozzon létre olyan kampányokat, amelyek 2-3 hónappal a látogatás után aktiválódnak; tökéletes időzítés a következő dubaji utazás megtervezéséhez.

💡Profi tipp: Hozz létre helyspecifikus hirdetéssorozatokat a főbb turisztikai piacok (Egyesült Királyság, India, Oroszország, Németország) számára kulturálisan releváns üzenetekkel és képekkel.

5. Adj nekik valamit, amit hazavihetnek (vagy hazaszállíthatnak)

A fizikai érintkezési pontok kiterjesztik márkája jelenlétét a turisták mindennapi életére otthon. Minden alkalommal, amikor az Ön márkás termékét használják, vagy megkóstolják a jellegzetes fűszerkeveréket, eszébe jut a dubaji élményük.

Nagy hatású ötletek:
  • Jellegzetes fűszerkeverékek receptkártyákkal
  • Márkás kávé vagy tea főzési utasításokkal
  • Kézműves szószok vagy fűszerek
  • Receptfüzetek az ételek egyszerűsített változataival
  • Márkás újrafelhasználható tárgyak (vizes palackok, táskák) Dubai nevezetességeivel

A prémium élmények érdekében kínáljon nemzetközi szállítást közvetlenül a webhelyéről. Tartalmazza a szállítási kedvezménykódokat a turistaszámlákkal; Sokan ajándékba rendelnek tárgyakat barátaiknak, így még tovább bővítik az elérést.

💡Profi tipp: Jelenítse meg az elviteles tárgyakat a fizetési terület közelében olyan feliratokkal, mint "Vigyél magaddal egy ízelítőt Dubajból haza" az impulzusvásárlások ösztönzésére.

6. Hívja meg őket márkája világába

Alakítsa át az egyszeri étkezőket hosszú távú márkaszószólókká azáltal, hogy kényszerítő okokat kínál a kapcsolattartásra. Ez nem az általános hírlevelekről szól, hanem arról, hogy exkluzív hozzáférést biztosítson étterme történetéhez és Dubai étkezési színteréhez.

Meggyőző e-mail feliratkozási stratégiák:
  • "Csatlakozzon globális ételcsaládunkhoz" exkluzív dubaji étkezési betekintéssel
  • Korai hozzáférés az új menüelemekhez és szezonális akciókhoz
  • Szakácstörténetek és főzési tippek a kulisszák mögött
  • Válogatott dubaji étterem ajánlások és városfrissítések
  • Virtuális főzőtanfolyamok vagy recept oktatóanyagok

Szegmentálja e-mail listáját a látogató származása szerint, hogy releváns tartalmat küldjön. A londoni látogatók valószínűleg értékelik az üzeneteket, mint amilyen Mumbaiból vagy Sydney-ből érkeznek.

💡Profi tipp: Hozzon létre automatizált üdvözlősorozatokat, amelyek személyre szabott köszönőlevelet, fényképeket tartalmaznak a látogatásukról (ha vannak) és egy különleges "üdvözöljük" ajánlatot a következő dubaji utazásukhoz.

7. Használja az Affinect WiFi intelligenciáját a kapcsolat fenntartásához

Itt alakul át az étterem WiFi marketing A dubaji székhelyű alapvető internet-hozzáférésből hatékony ügyfélintelligencia-platformmá alakul át. Amikor a turisták az Affinecten keresztül csatlakoznak a WiFi-hez, nem csak kényelmet nyújtanak, hanem értékes adatokat gyűjtenek, amelyek személyre szabott nyomon követési kampányokat tesznek lehetővé.

Az Affinect turisztikai megtartási képességei:

  • A látogató állampolgárságának és elérhetőségeinek automatikus rögzítése
  • A tartózkodási idő és a látogatási gyakorisági minták nyomon követése
  • Viselkedéselemzés, amely magas elkötelezettséget mutat az alkalmi látogatókkal szemben
  • Automatikus triggerkampányok a látogatási jellemzők alapján

Ezek az adatok lehetővé teszik a kifinomult visszatérő vásárlók számára a dubaji éttermekben. Azonosíthatja azokat a turistákat, akik jelentős időt töltöttek az éttermében (ami magas elégedettséget jelez), és automatikusan bevonhatja őket a célzott megtartási kampányokba.

Fejlett WiFi marketing taktika:

  • Küldjön "köszönjük, hogy ellátogattál Dubaiba" e-maileket 24 órán belül
  • Indítsa el a "következő dubaji utazás megtervezése?" kampányokat 3-6 hónappal később
  • Hozzon létre hasonmás közönséget a közösségi média hirdetéseihez a legjobb turista ügyfelei alapján
  • Szezonális minták elemzése a marketing időzítésének optimalizálása érdekében

💡Profi tipp: Használja az Affinect elemzéseit, hogy azonosítsa, mely turisztikai demográfiai adatok rendelkeznek a legmagasabb megtérülési aránnyal és élettartam-értékkel, majd összpontosítsa marketingköltségvetését hasonló potenciális ügyfelekre.

A turistamegtartás sikerének mérése

Kövesse nyomon ezeket a kulcsfontosságú mutatókat a dubaji éttermi turistamegtartási erőfeszítések optimalizálásához:
  • Ismétlődő látogatások aránya ugyanazon utazás során: Azonnali elégedettséget jelez
  • Visszatérő látogatások aránya a következő dubaji utakon: Hosszú távú hűséget mutat
  • A közösségi média említései és címkéi: Szájról szájra terjedő hatást mér
  • Vélemény és gyakoriság: A felhasználói élmény általános minőségét tükrözi
  • E-mail aktivitási arányok turista származás szerint: Segít finomítani az üzenetküldést
  • Elviteles áruk értékesítése turistáknak: Kézzelfogható kapcsolatot és vágyat mutat

A dubaji visszatérő vásárlói éttermek növekedése az utazás utáni elkötelezettségnek és a WiFi-vezérelt kampányoknak is tulajdonítható.

További részletekre van szüksége? Nézze meg az ügyfélmegtartási mutatókat, amelyeket minden étteremtulajdonosnak nyomon kell követnie 2025-ben, hogy mélyebbre menjen .

A hosszú játék: Globális márkanagykövetek építése

A legsikeresebb dubaji éttermek megértik, hogy a turisták megtartása nem csak az emberek visszahozataláról szól; Márkanagykövetek létrehozásáról van szó, akik befolyásolják mások utazási és étkezési döntéseit. Amikor egy elégedett turista ajánlja éttermét a dubaji utazást tervező barátainak, akkor képzett vezetőket biztosítanak beépített bizalommal és izgalommal.

Ezen a nyáron, amikor Dubai látogatók millióit fogadja, akik autentikus élményeket keresnek, éttermének lehetősége van olyan kapcsolatok kiépítésére, amelyek túlmutatnak a földrajzi helyeken és az időzónákon. A kulcs az, hogy a tányéron túl gondolkodjunk, és a teljes élményre összpontosítsunk.

Készen áll turisztikai stratégiájának átalakítására?

Szeretné étterme WiFi-jét hűségmotorrá alakítani ezen a nyáron? Foglaljon ingyenes Affinect bemutatót és fedezze fel, hogy a dubaji éttermi WiFi marketing hogyan alakítja át az alkalmi turistákat élethosszig tartó szuperrajongókká, akik szezonról szezonra visszatérnek.

A legjobb alkalom a globális ügyfélkör építésének megkezdésére tegnap volt. A második legjobb idő most van, mielőtt a versenytársak rájönnének, mi hiányzik nekik.